arnavut ciğeri ne demek?

Arnavut ciğeri, genellikle kuzu ciğerinden yapılan ve Arnavut mutfağına özgü bir yemektir. Ciğer, tavada kızartılarak hazırlanır ve genellikle soğan, biber ve baharatlarla servis edilir. Genellikle sıcak olarak yenir ve genellikle yanında pirinç pilavı, salata veya ekmekle servis edilir. Arnavut ciğeri, lezzetli ve doyurucu bir yemek olup Arnavut mutfağının önemli bir parçasıdır.